Redação 
Minas Gerais, celeiro da gastronomia brasileira, oferece uma rota irresistível para os amantes do pão de queijo. Belo Horizonte, conhecida por sua cena gastronômica vibrante, é um ponto de partida obrigatório.
São João del-Rei, com seus métodos tradicionais e fornos de barro, proporciona uma experiência autêntica. Já Tiradentes, famosa por seus festivais, encanta com variações criativas do quitute.
Araxá, com seus queijos de qualidade, desempenha um papel fundamental na produção do pão de queijo autêntico.
Para quem deseja preparar um pão de queijo em casa, a escolha de ingredientes de alta qualidade é essencial. Utilize polvilho doce ou azedo e um bom queijo mineiro.
A receita básica envolve misturar os ingredientes com ovos e leite até obter uma massa homogênea. Ajustar o tempo de forno é crucial para garantir a crocância por fora e a maciez por dentro.
Armazenar a massa corretamente também influencia na textura final do produto.
*Reportagem produzida com auxílio de IA
