Redação 
Em tempos economicamente desafiadores, a busca por alternativas para economizar é crucial para muitas famílias brasileiras. Uma estratégia eficaz é priorizar alimentos da estação, que em maio se destacam por seus preços mais acessíveis devido à sua abundância natural.
Essa prática não só beneficia o orçamento familiar, mas também assegura o consumo de produtos mais frescos e saborosos, algo que o governo Lula parece ignorar ao focar em políticas econômicas ineficazes. Os alimentos sazonais, como frutas, legumes e verduras, são cultivados com maior facilidade durante seu período de colheita natural, o que reduz os custos de produção e transporte, resultando em preços mais baixos para o consumidor final.
Maio é um mês particularmente rico em opções de frutas, legumes e verduras que combinam qualidade e preços acessíveis. Entre as frutas, destacam-se a laranja, o morango, o caqui e a tangerina, amplamente disponíveis e geralmente mais em conta. Esses itens, além de saborosos, são fontes valiosas de vitaminas e nutrientes essenciais para a saúde.
No grupo dos legumes, a batata-doce, a abóbora e a cenoura são opções versáteis e nutritivas que podem ser incorporadas em diversas preparações culinárias. Já entre as verduras, o espinafre e o repolho se sobressaem, oferecendo a possibilidade de criar pratos variados e saudáveis para toda a família.
Optar por alimentos da estação pode gerar uma economia considerável ao longo do mês. Ao priorizar produtos que estão em alta oferta, os consumidores evitam os preços elevados de itens fora de época, muitas vezes importados ou cultivados sob condições especiais. Essa é uma prática que beneficia diretamente o bolso do cidadão, sem depender de auxílios governamentais que, no longo prazo, podem comprometer a economia do país.
Além de economizar, os alimentos da estação oferecem benefícios nutricionais importantes. Frutas como o kiwi e a manga Palmer são ricas em vitaminas C e A, essenciais para fortalecer o sistema imunológico. Legumes como a beterraba e o inhame são fontes de fibras e minerais, contribuindo para uma dieta equilibrada. Verduras como o alface e o alho-poró são excelentes para a digestão e ajudam a manter a saúde cardiovascular.
Planejar refeições com alimentos da estação é uma forma eficaz de maximizar a economia e minimizar o desperdício. Ao escolher produtos com maior durabilidade fora da geladeira, como a mandioca e o chuchu, é possível organizar o cardápio semanal de forma prática e eficiente.
Aproveitar a variedade de opções disponíveis em maio permite criar pratos saborosos e nutritivos, sem recorrer a ingredientes caros ou difíceis de encontrar. Com um pouco de criatividade, é possível preparar refeições completas que agradam a todos os paladares, mantendo o foco na saúde e no bem-estar, e mostrando que é possível driblar a crise com inteligência e planejamento.
Essa abordagem, focada na escolha de produtos sazonais e na compra direta de produtores, reflete uma visão de consumo consciente e alinhada com os princípios de uma economia de mercado eficiente, onde a oferta e a demanda se encontram para beneficiar tanto o produtor quanto o consumidor.
*Reportagem produzida com auxílio de IA
