Gente, essa fraldinha assada super saborosa e suculenta, que todo final de semana eu faço aqui em casa! Além disso, seu preparo é muito fácil, pois só vai a peça de fraldinha e sal grosso, vem ver.
Ingredientes da fraldinha assada super saborosa
- Uma peça de fraldinha;
- 500g de sal grosso de lemon pepper.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa assadeira retangular, faça uma camada com a metade do sal grosso, espalhe bem por toda a forma.
- Em seguida, coloque a peça de fraldinha com a capa de gordura vira para macia, feito isso, espalhe por cima a outra metade do sal.
- Por fim, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a a 220 graus por uma hora e trinta minutos.
- Logo depois, retire a assadeira do forno e remova todo o sal, depois fatie a carne e volte ao forno de achar necessário.
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